l'Art de la table ... Grande question...
Avant propos de l'article: je suis arrivée ici sans pouvoir me faire la moindre idée de ce qui m'attendais. En effet, c'est mon 1er voyage en amérique. Mes fidèles acolytes, savaient plus ou moins à quoi s'en tenir, mais n'étant pas de nature à se bourrer la têtes de préjugés, c'est pleins de bonnes intentions novices que nous sommes partis à la rencontre de cet art de la table si délicat ...
Cette section était nécéssaire. Ne vous demandez pas pourquoi, ni comment on en est arrivé à une telle conviction: ici la bouffe est une dialectique de taille.
la grande problématique est la suivante: "hey guys, qu'est ce qu'on mange ??"
La réponse en images:
1) les objets non identifiés (la nasa et sanofi sont sur l'affaire...):
Mama mia !!!!
les canadiens en consomment à foison, mais eux même sont incapables de vous dire ce que c'est....
2) Gastronomie locale:
D'abord, alimentation de base du jeune canadien en pleine possession de sa jeunesse:
on ne vous le présente pas, on ne vous le présente plus, le fameus chien chaud... La saucisse fait la taille du cadran d'une montre de sport. A vous de voir!!
aller pour changer un peu, aujourd'hui je prend un hamburger! Humm ce steak haché à 15% de boeuf, quel régal !!!
Tout compte fait, je mangerai mieux chez moi .... Allez, la même chose en poudre SVP ....
Bon, abordons le sujet sensible: La RED RIVER. Non, ce n'est pas le nom de la bierre locale, oui c'est bien le nom de la rivière qui passe à winnipeg... Alors, avez vous trouvé la réponse à cette charade ??
Allez, je vous la donne: cette boisson n'est ni plus ni moins que le nectar surtaité et pompé de la red river, et qui ensuite est acheminé dans les robinets de toutes la ville. Inutile de vous leurrez, il y a encore des personnes qui consomment la red river directement sortie du robinet...
En ce qui nous concerne, c'est Eau minérale nestlé, et Brita qui s'imposent ....
Ah oui, une dernière info, contrairement à ce que vous croyez, l'eau déminéralisée communément utilisée chez nous pour le fer à repasser est ici mise à l'honneur au même titre que sa rivale pleine de minéraux!
Alors g quand meme une question, une fois que t'enlève les nutriments que constituent les minéraux, il reste quoi de bon pour le corps ????
3) Les grosses grosses émotions:
ATTENTION !!! Il faut que nous vous révélions un secret: les grosses chaines super connues et super savoureuses que nous connaissons chez nous sont des impostures!!!!
Vous n'allez pas le croire, elles arnaquent leurs propores marchés locaux! Jamais vu ça: alors nous confiants, pas du tout prêts à ça, on se dit ok vu ce que la fac nous propose à bouffer, on va ller se réfuguier vers des enseignes connues, ou la confiance n'est plus à prouver: erreur fatale!!!
ci-dessus nos têtes au starbuck coffee du campus !! Chocolat chaud insipide et liquide à souhait, avec une mousse de bain au dessus, un café translucide et sans saveur! Une onde de choc! A eviter !
Hummm, l'aventure continue: voici un super brownie, acheté à wall mart (oui, oui , le géant américain considéré comme le grand challenger de carrefour, tu parles ouais !!!) Sur la boite, "delicieux brownie de recette française, avec des noix de grenoble". Et en petit (tou petits) caractères, on constate que la Pennsylvannie n'est pas tout à fait un canton du Rhône-Alpes ... mdr!!
le bouquet final, le KFC: la peau était tellement imbibée d'huile qu'elle se décollait d'elle meême, le 7 up a été coupé à l'eau de javel, ou à la Red river (pratique courante dans la région...)
Le message m'a l'air suffisamment explicite, mais bon j'vous le dit quand même: si vous pouviez éviter le KFC, ce serait bien les amis....
Cette section était nécéssaire. Ne vous demandez pas pourquoi, ni comment on en est arrivé à une telle conviction: ici la bouffe est une dialectique de taille.
la grande problématique est la suivante: "hey guys, qu'est ce qu'on mange ??"
La réponse en images:
1) les objets non identifiés (la nasa et sanofi sont sur l'affaire...):
Mama mia !!!!
les canadiens en consomment à foison, mais eux même sont incapables de vous dire ce que c'est....
2) Gastronomie locale:
D'abord, alimentation de base du jeune canadien en pleine possession de sa jeunesse:
on ne vous le présente pas, on ne vous le présente plus, le fameus chien chaud... La saucisse fait la taille du cadran d'une montre de sport. A vous de voir!!
aller pour changer un peu, aujourd'hui je prend un hamburger! Humm ce steak haché à 15% de boeuf, quel régal !!!
Tout compte fait, je mangerai mieux chez moi .... Allez, la même chose en poudre SVP ....
Bon, abordons le sujet sensible: La RED RIVER. Non, ce n'est pas le nom de la bierre locale, oui c'est bien le nom de la rivière qui passe à winnipeg... Alors, avez vous trouvé la réponse à cette charade ??
Allez, je vous la donne: cette boisson n'est ni plus ni moins que le nectar surtaité et pompé de la red river, et qui ensuite est acheminé dans les robinets de toutes la ville. Inutile de vous leurrez, il y a encore des personnes qui consomment la red river directement sortie du robinet...
En ce qui nous concerne, c'est Eau minérale nestlé, et Brita qui s'imposent ....
Ah oui, une dernière info, contrairement à ce que vous croyez, l'eau déminéralisée communément utilisée chez nous pour le fer à repasser est ici mise à l'honneur au même titre que sa rivale pleine de minéraux!
Alors g quand meme une question, une fois que t'enlève les nutriments que constituent les minéraux, il reste quoi de bon pour le corps ????
3) Les grosses grosses émotions:
ATTENTION !!! Il faut que nous vous révélions un secret: les grosses chaines super connues et super savoureuses que nous connaissons chez nous sont des impostures!!!!
Vous n'allez pas le croire, elles arnaquent leurs propores marchés locaux! Jamais vu ça: alors nous confiants, pas du tout prêts à ça, on se dit ok vu ce que la fac nous propose à bouffer, on va ller se réfuguier vers des enseignes connues, ou la confiance n'est plus à prouver: erreur fatale!!!
ci-dessus nos têtes au starbuck coffee du campus !! Chocolat chaud insipide et liquide à souhait, avec une mousse de bain au dessus, un café translucide et sans saveur! Une onde de choc! A eviter !
Hummm, l'aventure continue: voici un super brownie, acheté à wall mart (oui, oui , le géant américain considéré comme le grand challenger de carrefour, tu parles ouais !!!) Sur la boite, "delicieux brownie de recette française, avec des noix de grenoble". Et en petit (tou petits) caractères, on constate que la Pennsylvannie n'est pas tout à fait un canton du Rhône-Alpes ... mdr!!
le bouquet final, le KFC: la peau était tellement imbibée d'huile qu'elle se décollait d'elle meême, le 7 up a été coupé à l'eau de javel, ou à la Red river (pratique courante dans la région...)
Le message m'a l'air suffisamment explicite, mais bon j'vous le dit quand même: si vous pouviez éviter le KFC, ce serait bien les amis....
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